Kedai169 adalah permata tersembunyi di kota Kuala Lumpur yang ramai, Malaysia. Terletak di gang yang tenang di jantung kota, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik yang memadukan rasa lokal dengan mulus dengan teknik kuliner modern.
Gagasan koki Azizan Shukri, Kedai169 adalah bukti hasratnya untuk melestarikan resep tradisional Malaysia sambil menambahkan sentuhan kreatifnya sendiri. Menu di Kedai169 adalah perayaan warisan kuliner Malaysia yang beragam, menampilkan hidangan dari berbagai daerah di negara ini.
Salah satu hidangan yang menonjol di Kedai169 adalah Nasi Lemak Rendang, pandangan modern tentang hidangan Malaysia klasik. Nasi kelapa yang harum disajikan dengan rendang daging sapi yang lembut, ikan teri yang renyah, telur rebus, dan sambal, menciptakan simfoni rasa yang menghibur dan memuaskan.
Bagi mereka yang mencari opsi yang lebih ringan, Salad Ayam Percik adalah wajib dicoba. Ayam panggang yang direndam dalam perpaduan khusus bumbu dan rempah -rempah disajikan di atas tempat tidur hijau segar, ditaburi dengan saus asam jawa yang tajam. Kombinasi rasa dan tekstur dalam hidangan ini benar -benar menyenangkan bagi indera.
Selain penawaran makanannya yang lezat, Kedai169 juga menawarkan suasana yang penuh gaya dan mengundang. Interior restoran adalah perpaduan antara elemen tradisional dan kontemporer, dengan furnitur kayu, dinding bata terbuka, dan perlengkapan pencahayaan modern. Dapur terbuka memungkinkan pengunjung untuk menonton para koki di tempat kerja, menambahkan elemen kegembiraan pada pengalaman bersantap.
Kedai169 juga menawarkan pilihan minuman yang dikuratori dengan cermat, termasuk koktail artisanal, bir kerajinan lokal, dan berbagai pilihan non-alkohol. Staf yang berpengetahuan luas di restoran selalu siap membantu para tamu menemukan minuman yang sempurna untuk melengkapi makanan mereka.
Apakah Anda seorang lokal yang ingin menemukan kembali rasa Malaysia atau pengunjung yang ingin mengalami kesenangan kuliner negara itu, Kedai169 adalah tujuan yang harus dikunjungi. Dengan hidangan inovatif, suasana yang ramah, dan komitmen untuk menampilkan yang terbaik dari masakan Malaysia, restoran ini benar -benar permata tersembunyi di jantung Kuala Lumpur.
